FAQ | Preguntas frecuentes

Las aceitunas enlatadas y pasteurizadas pueden durar hasta 3 años

Las aceitunas no pasteurizadas hasta 9 meses.

Las aceitunas a granel (como es el caso) es preferible que se consuman a lo largo de un mes.

En aceitunas el cortijo, queremos garantizar y priorizar la seguridad de nuestros clientes ante todo. Por ello, nuestros productos están analizados por laboratorio, por lo que disponemos de la ficha técnica acerca del contenido de alérgenos de cada producto  relativas a la aplicación del Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

Todos nuestros productos se curten en agua y sal a excepción de las aceitunas curadas en sosa. No obstante, el sabor de las aceitunas es suave por lo que no deben resultar saladas.

Todos nuestros productos gourmet al igual que las aceitunas con la categoría de “Aceitunas Partidas” son aliñadas por la propia empresa y se realiza de manera artesanal.

En efecto, la Aceituna de la Montaña, la Aceituna Chupadedos (Yeyé) y la Aceituna Perla Negra están curadas en sosa cáustica. Por su curación en sosa, estas tres variedades de aceituna son las que menos sal poseen, siendo una buena opción para aquellas personas hipertensas que aún quieran disfrutar del consumo de las aceitunas.

Las aceitunas se han de guardar en un lugar frío y seco cuyo recipiente ha de estar cerrado herméticamente. También se ha de mencionar que no se han de mezclar aceitunas antiguas con nuevas debido a que las aceitunas antiguas podrían oxidar a las nuevas. Por último, las aceitunas que se conserven en el boten han de estar cubiertas por el líquido conservante del envase. Si este no fuese el caso, se puede añadir agua y sal hasta poder cubrirlas completamente.

El hecho de que las aceitunas engordan es un mito debido a que por lo general, las aceitunas aportan unas 150 calorías por cada 100gr, de las cuales un 82% de esas grasas nos ayuda a aumentar los niveles de colesterol bueno en sangre.

Las aceitunas y encurtidos presentan multitud de beneficios para nuestro organismo. De entre todos los posibles beneficios que pueda tener el consumo de aceitunas y encurtidos, destacamos los siguientes:

• Gran fuente de hierro y sodio, siendo un aliado para las personas que padecen anemia
• Reducen el colesterol malo y fortalecen el sistema inmune. Los ácidos grasos mono insaturados, reducen los niveles de colesterol malo (LDL) aumentando el “bueno” y rebajando el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
• Fuente de vitaminas A, B, C y E al igual que contiene ácidos grasos como el omega-3 y omega-6.
• Su alto contenido en fibra ayuda a regular nuestro sistema digestivo.
• Alimento saciante que ayuda a la hora de mantener nuestro peso por sus bajo aporte calórico y su alto contenido en fibra.

Un estudio realizado por la Universidad de Massachusetts muestra como un consumo diario de aceitunas mejora en un 25% la memoria.

Los envíos serán gratis a toda España peninsular si el pedido es superior a 50€. Por el contrario, si el pedido efectuado no supera dicha cuantía, el precio del envío puede variar, teniendo en cuenta múltiples factores como el peso de la mercancía o la zona de España en la que desea recibir el pedido. Usted podrá saber el importe del envío una vez haya rellenado sus datos y dirección de entrega y en el apartado del check out, antes de proceder al pago del producto.

España peninsular:

Menor a 50€ Nacional peninsular 12.99€ SEUR FRIO
Mayor a 50€ Nacional peninsular Gratis SEUR FRIO

Otras Zonas:

Menor a 100€ Nacional baleares 19.99€ SEUR 24 ESTANDAR
Mayor a 100€ Nacional baleares Gratis SEUR 24 ESTANDAR
Menor a 100€ Internacional 19.99€ CLASSIC PREDICT CROSSBORDER
Mayor a 100€ Internacional Gratis CLASSIC PREDICT CROSSBORDER

Los pedidos llegarán a su destino por lo general en un plazo de entre 48 y 72 horas. Si el pedido que usted ha efectuado tardase más en llegar, no dude en contactarnos ya sea vía mail contacto@aceitunaselcortijo.com o vía WhatsApp  +34 690 20 24 42.

Aceitunas el Cortijo se compromete a enviar sus productos a cualquier sitio de  la península (por remoto que sea), incluido Mallorca, Menorca e Ibiza. Además, el lote de productos que usted adquiera se enviará en camiones frigoríficos de temperatura controlada para así asegurar que el producto llegue en su estado óptimo.

• Mastercard
• Visa
• Bizum
• Paypal
• Transferencia Bancaria
• Contra reembolso

Tipo envío: cajas de cartón y de poliespan (esta última se emplea para los clientes que pidan más de 3 tarros) Beneficios del uso de este material para paquetería: el producto va más seguro, mantiene un ambiente óptimo y frío…